禾泱泱酱油等6款产品斩获2021年度全球纯粹风味评鉴大奖!

  日前,由无添加发展促进会发起的“ A.A.Taste Awards全球纯粹风味评鉴”结果正式揭晓。禾泱泱纯酿造酱油(含昆布)与禾泱泱黑豆酱油从来自世界各地的数千款产品中脱颖而出,获得A.A.Taste Awards颁发的一星奖章。A.A.Taste Awards对美味的评鉴没有国界之分,荣获美味奖章对禾泱泱而言,是一份重要的认可。除此之外,禾泱泱核桃油、禾泱泱牛油果油、禾泱泱黑芝麻酱均获得二星奖,禾泱泱有机特级初榨橄榄油获得三星奖。

禾泱泱酱油等6款产品斩获2021年度全球纯粹风味评鉴大奖!

  作为国际领先的美食与饮品评鉴机构,A.A.Taste Awards无添加全球纯粹风味评鉴素有”舌尖上的奥斯卡“之称。为了保证评鉴结果的公平公正,A.A.Taste Awards无添加全球纯粹风味评鉴的评审团由米其林主厨、营养师、健康餐点厨师,教授和美食主编组成。

  与普通的美食评鉴机构不同,A.A.Taste Awards全球纯粹风味评鉴的独特之处在于,所有参评的产品将单独接受评委严格的盲测,从第一印象,气味,美观,味道,余味,口感和纯净度共计7个纬度对参赛产品展开评鉴。在这样严格的盲测标准之下,只有那些在风味和品质上达到甚至超越评委预期的产品,才能被冠以顶级美味奖章。

  俗话说,众口难调,对禾泱泱而言,想要在众多专业评审的严格考察下拿到好分数,绝非易事。禾泱泱能够在A.A.Taste Awards无添加全球纯粹风味评鉴素有之中脱颖而出,离不开其的对于“好味道”的执着追求。

禾泱泱酱油等6款产品斩获2021年度全球纯粹风味评鉴大奖!

  不同于市面上常见的黄豆酱油,禾泱泱两款获奖酱油采用纯酿酿造手法,经过365天日晒,二次古法酿造,由此酿造出来的黑豆酱油,口感醇厚,鲜味独特。在对“酱”味的探索路上,禾泱泱一直坚持汲古创新,将传统酿造技艺与现代科技进行有机的结合,采用高盐稀态生产工艺,突破性实现黑豆酱油的规模化生产。

禾泱泱酱油等6款产品斩获2021年度全球纯粹风味评鉴大奖!

  人类的奇妙就在于,对于美味的食物,有着奇妙的高度一致。就像禾泱泱以现代工艺结合古法而生的好味道,即便是成长于不同饮食文化中的个体,依然能品尝出这碟酱油独特的风味与美味。在美食的世界,好味道就是唯一的通行证,斩获国际风味大奖的禾泱泱就是最好的证明!

  禾泱泱成立于2014年,是国内知名的婴幼儿食品品牌,坚持以天然无添加食材为核心,自成立以来始终以崇尚大自然原生营养的食品理念,专注于研究食材与生产工艺的科学配比,以专业先进的生产工艺为全球宝宝提供适合不同成长阶段的天然美味的健康辅食。禾泱泱旗下产品拥有原生营养肉松、营养水果泥、营养主食、辅助小食、营养调味品等多种产品。产品通过中国有机认证、欧盟有机认证、BRC英国零售商协会认证、IFS国际食品标准认证、AIB美国食品安全认证、CCPB意大利有机食品认证、SGS检测等认证。安全放心,是值得信赖的婴幼儿辅食品牌。

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